続・おさんぽ いこっ

らぶとぱぱさんの仕事先のロンドンへ飛んだ。それを機にブログを始めた。らぶが星になっても、日本戻っても続けているの

ミョウガ

2020-05-31 15:33:00 | おいしいもの
庭の隅にミョウガ!
マリンちゃん家の苗をいただいたの。根がついたみたい。良かったぁ💕
収穫は、まだまだかなぁ?

買って来たミョウガで、、、

ミョウガの薄切りと自家製梅干しをジャムビンに入れ、お箸で梅を潰しながら混ぜ混ぜ

で、、、

ミョウガの梅干し和え
そのままご飯のお供に、冷やっこの薬味に、大好きな一品です😍

いっぱい収穫出来たら、甘酢漬けも作るぞー💪