ミョウガ

庭の隅にミョウガ！

マリンちゃん家の苗をいただいたの。根がついたみたい。良かったぁ💕

収穫は、まだまだかなぁ？

買って来たミョウガで、、、

ミョウガの薄切りと自家製梅干しをジャムビンに入れ、お箸で梅を潰しながら混ぜ混ぜ

で、、、

ミョウガの梅干し和え

そのままご飯のお供に、冷やっこの薬味に、大好きな一品です😍

いっぱい収穫出来たら、甘酢漬けも作るぞー💪