野菜@水戸

水戸に帰ると、
いろいろ差し入れを頂く
その１つ



アスパラガス
瑞々しい！ 美味しいぃ



サラダにも入れてみた


グリーンサラダ、ポーチドエッグのせ




これは、初めて見たぞ


うずまきビーツ
ほうれん草のような味
生でサラダに入れるつもりだったけど、アクが強かったので、湯どうしして、酢漬けに。色が際立つって綺麗

買ったのは近所のスーパー。大好きな地元食材売り場
前回買って、ハマったレッドマスタード は、今回は出ていなかった。残念