収穫とごはん・3

春色サラダは、我が家の野菜が大活躍！

この日収穫した
ベビーリーフ、スナップエンドウ、ミント

新玉ねぎと、スモークサーモンを加えてサラダにしたよ

合わせたのは、

大好きパエリア😋

そして、

大量のミントでミントシロップ、作ったよ

で、、、

モヒート風😍

ミントシロップ、レモン汁、ミントと氷

花粉症の季節は、ラム酒無しノンアルでーす👍

収穫とごはん・2

玉ねぎを収穫❗️

まだちょっと小さい感じだけど、次に植えたい野菜が待ってるからね〜😆

ちなみに、玉ねぎの植え付けは12月の中ごろでした

葉っぱもきれいだから食べてみようね


本日の収穫で何作ろッ

玉ねぎ、玉ねぎの葉、ミョウガダケ

ミョウガダケは、今こんな感じ

フキノトウと一緒にニョキニョキ

で、お夕飯は

丸ごと玉ねぎの鶏あんかけ

彩りに玉ねぎの葉

この日は、蕎麦

スーパーの天ぷらと一緒に

蕎麦は、、、

お土産にいただいた長野の蕎麦です

野菜炒めの日

玉ねぎのスープ

玉ねぎの葉と自家製鶏ハムのヌタ風

玉ねぎ、本当に甘くて美味しい😍

来年もまた栽培したいなぁ

収穫とごはん・1

先週、我が家のネギ坊主を収穫❣️

スーパーでネギ坊主だけで袋に入って売っていたの。

えッ、食べられるんだ⁉︎ 知らなかったぁ

調べたらね、天ぷらにすると美味しいんだって

でも天ぷら苦手だから

揚げ焼きです❗️ネギの味でした😆

我が家のベビーリーフとスーパーのわかさぎのフライと一緒にいただきました

手前がネギ坊主

豆苗とスナップエンドウのお花

ツルを誘引中に折れてしまったので、キッチンに飾りました。

スイトピーみたいでかわいいでしょ😍

ベビーリーフ用にばら撒きしたら

小さなプランターにみっちり😃

左は、からし菜(コーラルリーフ、フェザー)

右もからし菜(レッドリーフマスタード)？

種の袋が無くなって正確な名前がわからない💦

ネギ坊主を焼いた日は、

青椒肉絲とナスの冷菜と

トーカンスー(豆腐で出来た麺)

汁物としていただきました

これから春の収穫が楽しみぃぃ💕

野菜たち、頑張れ‼️

今日の庭は、、、

雨が降り出す前に、庭でお花摘み👍

玄関が水仙とヒヤシンスの香りでむせますぅぅ💦

花粉症がひどいので、長い時間外に居たくない

でも、、、

花殻を摘んで、追肥もして、写真も撮って。。。

原種のチューリップも咲き出したね


アネモネも

白

紫

グラデーション

ピンクの八重

そして

ムスカリ

これは、鉢植え

でも庭のあちこちで咲いています

すご〜い繁殖力


水仙もいろいろ







この白い水仙の足元には、白いヒヤシンス

青いヒヤシンス

昨年の鉢植えのヒヤシンスを終わった後に地植えしたヒヤシンスが花を付けてくれました👍

ビオラたちも元気

花ニラ

百合の芽が出てきたよー

スナップエンドウもかわいい花をつけています

収穫は、いつかなぁ

楽しみぃぃ😍

春の庭は

この春は、クリスマスローズが満開

うさぎちゃん🐇も一緒に

いつのまにか柄入りも

突然変異⁈

水仙も

朝は、1輪

夕方には、、、

いっぱい咲いたぁ😍

先日、お迎えしたブルーのグラデーションのアネモネ

元気に次のつぼみも付けています

玄関先も

新しくお迎えした、オステオスペルマムとアネモネ

手前のビオラの寄せ植えも

花を増やしています

家庭菜園は、、、

ニンニクも元気

スナップエンドウには、ポールとネットをかけて、

奥は早どり玉ねぎもだんだん大きくなってる？


そうそう、例のアボカドは、、、

新芽がグングン

どんな形に育てましょう？

観葉植物として大きくなるかなぁ