さて、年末高齢、、、、、恒例の御節料理征作、、、、政策、、、、、製作が進行中です。（どういう変換でしょうか） まだまだ増えます。。。。 両家実家への...

さて、平日が異常に忙しくブログの更新ができません。最近は週休一日状態。 でも体は慣れてきますね（笑）とはいえ、自由な時間が少ないとネタが作れません（涙） 今日はかにクリームコロ...

さて、ブリーが半額になっていたので購入、ピザを焼いてみることにしました。 ピザソースは、ニンニク３片をオリーブイルで炒め、アンチョビーを３切れをつぶしたものを投入し 香りが出る...

カニクリームコロッケ用に作ったホワイトソースの余りでクリームシチューを 除雪の昼休み...

売れ行きが良くて１週間で一本くらい減ります。二週間毎に当面は作りましょうかね １週間漬...

先週漬け込みましたベーコンを加工します。 風乾中 強風のため燻製小屋の中で燻製 ...

先週漬け込んだロースハムを作ります 肉を巻きます、さらしやセロファンの方が多いようです...

今週から長男がお弁当になりました 毎日何か惣菜を作るのは楽しいですね ご馳走さまが聞き...

どんこと昆布出汁を作成します 顆粒よりは旨いことをと期待です

長男が4月からお弁当なので、私も今日からお弁当デビューです、 本日のお弁当はこちら 長男...