表参道・新潟館ネスパス

表参道・新潟館ネスパス　さんより

越後豆腐・しゃぶしゃぶ餅・カマンベールチーズおかき・時仕込和釜味噌　いち

まずは　「越後豆腐」



豆腐の味を味わいには　やはり「冷奴」　そして　もう１品は　キノコあんかけ

　大豆の甘みがあって　冷奴が苦手な私でも食べれました　　キノコあんかけの方は　娘がはまっておりました　

そして　しゃぶしゃぶ餅は

　　皿うどんの上へ　　　この　餅は薄いのに　とってもモチモチしていて　食べ応えがありました。

新潟といったら　やっぱり　お米　　

そして　　日本酒　

独身の頃　新潟のペンションに住み込んで働いておりました

目当ては　スキー　日本酒　お米　

都内で　新潟食品が手に入るなんて　時代が変わったなぁー

表産道に行ったら　寄ってこよう