ララちゃん

写真付きで日記や趣味を書いていきます。

大忙しの一日でした 味噌づくりの準備

2020-01-21 20:43:44 | 話題の話



いいお天気です 眩しい日差しの中
自転車走らせ H公民館へお習字のお稽古 終わって歯医者さんの
予約が入っていたので 軽く食事済ませ歯磨きをしてマタマタ自転車で
駅前の歯医者へ 痛くも痒くもない歯です 根元の方に虫歯が・・で
治療してもらいました


途中スーパにより 夜のおかずを(お刺身盛り合わせ)を買い求め
帰って来ました
近くの小3の孫娘が 今日から学級閉鎖になり退屈しているみたいで
おばあちゃん来て~~のメール
お風呂入るのを見届けてから 帰って来ました
明日 おばあちゃん宅へ行ってもいい? いいよ

昨日の夜から 大豆を鍋にたっぷりの水に付け込んでいました
帰って来てから沸くまで強火 後中火でたき灰汁を取りながら
マメがお水から顔を出さない様にコトコトと焚き上げます
お味噌にするので手でグニャと潰れるようになるまで柔らかく
時間をかけて焚き上げます 後蓋をして明日潰します
丁度いいわ 3年生の孫に手伝ってもらおう