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表記はYAKISSOBAだそうだ。YAKISOBAと書くとサキスバと発音されるためらしい。なるほど発音にもこだわっているわけだ。
ソースは焼きそばソースを使うらしい。現地生産。面白い話じゃないか。
来年、行ってみたくなった。
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