![]() | サザエさん (12)長谷川 町子朝日新聞社このアイテムの詳細を見る |
昭和28年8月~29年1月、朝日新聞連載。姉妹社刊「サザエさん」を文庫化。
季節は秋。松茸の季節ですね。なかなか口に入りませんが・・・。
この巻(№12)には松茸が二回出てきます。時代は昭和28年。終戦後8年たった頃。まだまだ食料難の時代ですが松茸は現在(2008年)ほど高価なものではなかったようです。松茸は、もちろん国産です!
P32 夕食の献立を決めるのに家族で多数決をとる。「松茸ご飯」と「カレーライス」。4対3で「松茸ご飯」が勝つのだが、これは現在では勝負にならないのではないか。というよりはなから比較の対象にならない献立ではなかろうか。昭和28年という年代が松茸とカレーを同じレベルにさせているのではないだろうか。 P40 このページにも松茸が出てくる。竹のかごに入っていた松茸がネズミにもって行かれてしまう。人造米を食べているし、まだ買出しをしている時代なのに松茸はそんなに値も張らずに、磯野家でも秋になれば口に入っていたのだ。 |
人造米について
昭和28年10月27日 閣議決定 人造米生産育成要綱
国立国会図書館 議会官庁資料室
小麦粉とデンプンを混ぜて粒状にしたもの。日本製粉が昭和29年にイタリアのマカロニ製造機で小麦粉で人造米(パスタのリゾーニ)を生産したとある。ちなみにオーマイ・スパゲティーのオーマイは王米からきている。
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