仕込み１号もろみ経過中・・・

松本から参加します「笹の誉」醸造元の笹井酒造です。
現在、蔵元ではタンク内で【醪：もろみ】が元気に生きています！

うちの蔵では一部に冷房施設がある仕込み蔵で仕込みを行っていて
その中では仕込み１号、２号のもろみが元気に踊っています。

城下町酒楽まつりの当日には仕込み１号のお酒を参考出品として
持っていこうと思っておりますが、お酒は生き物なので
前日のもろみの機嫌をみてから決めようと思っています
当日弊社ブースに【仕込み１号】が並んでいたら、ぜひ味わって
いただけたらと思いますが、並んでいなかったらごめんなさい。


当日は皆様に会場でお会いできることを心より楽しみにしております。

 

楽市楽座にのぼり旗

３１日１日の２日間、松本城の公園にて、『楽市楽座』が開催されてます。
その中に「城下町酒楽まつり」の　のぼり旗がはためいてます。
お城の西側の売店テントの柱に今朝、取り付けてきました。
その売店で、前売りチケットも販売しておりますので、ぜひ立ち寄ってみてください。