当日のアンケートについて

１０月１日に参加蔵元さんに松本に集まっていただき、会議を開きました。
予定時間を大幅にオーバーするほど有意義な会議でした。

蔵元はじめ実行委員会も万全な体制で皆様をお待ちしております。
どうぞ、ごゆっくり試飲をお楽しみください。

チケットは　前売り１０００円　当日１５００円　です。
前売り券は　蔵のむこう（電話０２６３－３６－７８８０）
　　　　　　酒楽（電話０２６３－３９－３４４７）
　　　　　　山屋酒店（電話０２６３－４７－３３１４）
　　　　　　笹井酒造（電話０２６３－４７－０７６２）
　　　　その他　参加蔵元（要事前問い合わせ）
で販売中です。

会議で決まりました内容で、当日お客様にアンケートをお願いすることといたしました。
内容は簡単なアンケートですが、中でも一番大事な質問が次の質問です。
と、その前にご説明する事があります。
今回のイベントでは８蔵の蔵元さんが来てくれます。
そして各蔵元で数種類のお酒を持ち寄ります。
そのお酒の中から蔵元さんに、会場の「蔵のむこう」さんの酒メニューとしておすすめのお酒を２種類選んでいただきます。
８蔵で各２種類ですから、合計１６種類のお酒には№１～１６のプレートを付けます。
（アンケート用のお酒です、その他多くのお酒が試飲出来ます。）

そして、お客様の出番です。
各ブースを回って、お客様の舌と感覚でその中から１つのお酒を選んでいただき、アンケート用紙の記入欄にお書きください。
その集計結果のベスト３を実際に「蔵のむこう」さんの日本酒メニューに入れてさせていただきます。
そうです、お客様が選んだお酒がメニューになるのです。
お客様の感覚でかまいません「このお酒おいしいから・・・」「このお酒お蕎麦・料理にあいそうだから・・」「ここの蔵元さん応援したいから・・」等々、理由はいろいろでＯＫです。
お酒は舌だけで味わうのではなく、そのお酒を伝える酒蔵・酒店・飲食店により味が変わると思うからです。
ぜひ、ご来場の皆様全員のご意見をお願いいたします。