551蓬莱 豚まん

今日は朝から新幹線に乗って大阪に出張
先程　横浜に戻って来ました

大阪に出張した際は、必ずお土産で買ってくる
551蓬莱 の 豚まん



家に帰って来てから早速頂きました

もっちりとした味わいのある皮に
なんともいえない豚肉と玉ねぎの塩味の具
うーん やっぱり美味しい

メバルのアクアパッツァ

昨晩釣ったメバルで メバルのアクアパッツァ
を作ってみました

メバルをキープするのは数年ぶりです。
今思えば一昨日釣った21cmのメバルもキープしてれば良かったかも ・・・(^_^;)

白身の魚なら何でもOKで
簡単、すぐ出来て、美味しいアクアパッツァ、最高です

今日はメバルのアクアパッツァだけでは足りないので
最近ハマっている生パスタ6番 フィットチーネタイプで
カニのクリームパスタも作って、ワインと共に美味しく頂きました

身がプリプリしていて美味しい

博多 餃子の店 旭軒

お仕事で博多に来ています
今日は、このあとも朝方までお仕事なので早めの夕飯です。

昭和29年に屋台から始まったという有名餃子専門店
旭軒さんに行ってみました

カウンターに座り、早速餃子一人前を注文します。
待っている間に、カウンターの上に置かれた大皿に山のように盛られている
美味しそうな手羽先を自分で食べたいだけ小皿に取ります。

カリッとした皮＆骨の周りに付いた鶏肉にかぶりつきます。
美味しい



あっという間に餃子が焼きあがります。
お皿に、キャベツの千切りと共に可愛らしい餃子がのっています。

熱いうちに一口食べると
薄い皮でパリッとした皮の中からジューシーな野菜とお肉が
美味しい



手羽先は90円、餃子は340円と安くて美味しい
一人前はペロッと食べれちゃいます。

美味しい手羽先、餃子を食べながらカウンター越しに店員さんとおしゃべり
博多の美味しいお店など教わったりして楽しい時間を過ごすことができました。

手羽先と餃子をお替りして 満足 満足
また博多に来たら必ず立ち寄ります

ご馳走様でした

クリスピー・クリーム・ドーナツ

横浜駅周辺はすっかりバレンタインデー 一色です。

横浜駅に行くなら
Krispy Kreme Doughnuts の Valentine Heart Box を買ってきてぇ
と頼まれたので買ってきました

白いハートをのせたヘーゼルナッツ チョコ ハートは、
バレンタイン ハート ボックス限定だそうです



温かいコーヒー と共に
美味しい

って・・・
何で俺が買って来てるんだ

海鮮問屋 村上水産 鮮魚部

鳥取なう
でございます

お仕事で鳥取に来ています。
お天気は晴れ ですが
飛行機の窓から見る景色も、空港から市内までの連絡バスの景色も今までと違って
すっかり雪景色

何度も鳥取に来てもなかなか立ち寄れなかった 海鮮問屋 村上水産 鮮魚部 の
夜の部 ？にやっと来れました

とりあえずエビスビールの生ビールを注文して、メニューとにらめっこです ・・・(^_^;)

本日の市場情報として各所の市場で水揚げされた魚がたくさん出ていますが
まずは一番に目に飛び込んできた 賀露市場 皮はぎ姿造り を注文です



ちょっと濃い目の刺身醤油で皮はぎのお刺身を頂くと甘くて美味すぃ
一口食べると、もうすっかり鳥取の魚の虜になってしまいます。

エビスビールが進みます。

そして、次は須佐市場のフグ唐揚を注文です
2～3cmの輪切りになったフグの身が四切、そして尾っぽの部分の一切と
フグ丸ごと一匹分が唐揚になっています
サクサクの衣に、アツアツ＆フワフワのフグの身にはトロけました



海鮮問屋 村上水産 鮮魚部 は何を食べても安くて美味しいです
また、鳥取に来る機会があれば是非立ち寄りたいお店です。

ご馳走様でした