5月野菜畑

しばらく日記をサボっていました。
土曜、日曜とも雨だったので今日久しぶりにアップ
土曜の夜の鹿沼さつき祭り：花火大会は雨にもかかわらず決行したらしい
花火の音は聞こえてこなかったけど・・

絹さやエンドウ　収穫中。　柔らかい若鞘は味噌汁に入れ、実の入った鞘はサラダにしたり・・・



タマネギ　　マルチの覆いを外し、実が大きくなった物から収穫。　タマネギはつるして乾かし保存できる。
地上部の葉の部分も　ネギと同じように利用できる


5月の連休に種を蒔いたスイートコーンもマルチのせいか、生育が速い


ナスも一番花が咲きました


トマトは不要となったカーポートの波板で、雨よけを作った

わき芽を摘んでいると、大玉トマトの実がついていた

キュウリも１番花が着いた。生育はまだゆっくりだがつるが出てきて立ち上がろうとしている。葉が１部黄ばんでいて、ウドンコ病が心配


実が小さかったニンジンを移植したら、トウ立ちして花が咲いた。これから種が出来ていくのだろう。あまり見かけない光景


積んでおいた落葉樹の堆肥から　ジャガイモが発芽して生育している。　種芋を植え付けたわけでない。　下の層に埋めた生ゴミから勝手に出てきたのだろう


これは種から蒔いたごぼうの若芽。ごぼうは地下茎を食べるので地上部の姿を知らない。生育が興味深い


透明マルチングしたところに、ラディシュの種を先週蒔いた。左２条。ちょうどよく雨の２日で芽が出てきた。　右の２つの穴はオクラの種を蒔いた。芽が出た。過去、蒔くのは６月過ぎで、夜間の気温が２０度くらいにならないと発芽しなかった記憶があるが、マルチのおかげと、５月としては気温が高かったせいだろうか？


５月ＧＷに蒔種した紅白ラディシュ（二十日ダイコン）がその名の通り、２０日程度で収穫。　生で薄切りでサラダにして食べる


冬から生育していたサラダ菜もトウ立ちして立ち上がってきた。それでも葉は収穫できる。秋蒔きで、長い期間収穫できて貴重な葉野菜である事がわかった。