オレ流 タコライス

沖縄から戻ってはや１週間。
旅の思い出といえばいろいろあるけど
再現できるものといえば
「心に残った料理」やね

てなわけで
タコライスを作ることに

作り方をネットで検索して
　・ひき肉（今回は豚100％。合挽きでもOK）
　・ナツメグ
　・レタス
　・トマト
　・ピザ用チーズ
　・チキンコンソメを用意。
本当はチリパウダーとかクミンパウダーもあるといいらしい。
でもあまりマイナーな調味料は今後使い切れないので省略（笑）。

オレ流　タコライスのつくりかた

フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒める
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ひき肉を入れて、ナツメグを加える
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塩、こしょうとコンソメを入れる
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レタスとトマトを食べやすく一口大に切る
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ごはんにピザ用チーズ、ひき肉、レタスをのせ最後にトマトを置く
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あればサルサソースをかける（私はケチャップをかけてみた）


すると簡単に出来ちゃうんです、タコライス。



野菜もたくさん摂れてヘルシー！
朝からペロリといけました（笑）。
きっとひき肉を炒めるときに「こーれーぐす」を加えると
ピリっとして美味しさ倍増なんだと思います。

ごちそうさまーーー