鶏ハムに挑戦（初日）

ネットではひそかなブームだったという
鶏ハム。

鶏の胸肉２枚と、塩コショウで
簡単美味しいハムが出来るそうなので
試してみることにしました。

だって私は「無類の鶏好き」（笑）。

誕生日はハンバーグより、ステーキより
鶏のから揚げ。

クリスマスのときは、行きつけの肉屋で
鶏のモモ肉を「予約」して
（家族の数より多めに）
イブのみならず、ツリーをしまってからも
もりもりチキンを食べてたのです！！ハハハ

　余談だった（汗）

参考にしたのは
ヨポポさんの　なんだろね　のレシピ。
写真入で、とっても分かりやすい。

１）まず鶏胸肉の皮をとって
　　鶏１枚につき、小さじ１くらいを両面に塗る。
　　（いちばんにはちみつ、ってのが
　　柔らかく仕上げるコツらしい）

２）で、次に両面に塩コショウを振る。
　　美味しいと噂の
　　「クレイジーソルト」にしてみました。

　　

　　　

３)つぎに、ジップロックに鶏肉を入れて
　　空気を抜いて冷蔵庫へ。

　　

このあと、４８時間冷蔵庫で寝かせてから
塩抜きして、加熱し
さらに半日寝かせると出来上がるらしい。
ひたすら放置、放置でいいんだってさ。

うまく出来たら、火曜か水曜の晩には
完成品をUP出来る…
と思います（笑）。

失敗やったらそれはそれで
面白い記事になるなぁー
と母が言ってるので

なんとしても美味しいハムを作ってみせるぞー

２年ぶりの歯科治療

ずーっと先延ばしにしていた
虫歯治療に本日踏み切りました。

比較的痛みに強い
（というか、鈍い？）ので
歯がズキズキするな…と感じても
ぐっと我慢したり、鎮痛剤飲んだりして
やり過ごしてたのですが。

「虫歯は口臭の原因になる」　とか

「痛みをかばって、片方だけで咀嚼してて
　顔が歪む」　とか

そんな記事ばかり目に付いて
正直ビビッてきたので（笑）
痛みと向き合ってみることにしました。

痛いのは前歯の裏側。
常に痛いのではなくて
疲れたときとか、忘れかけてた頃に
ずっきーーーん　って疼くのです。

どんな治療が待ち構えてるのか？
…と及び腰で診察台に座ると

外から見る限り、虫歯はないらしく
レントゲン撮影へ。

隠れてました、虫歯菌の軍団。

以前詰め物をした奥に、クッキリ
レントゲンにて見つかったのです。
ええい、ここは詰め物を除去し
痛みの原因を芯まで治療して下さい！

と大きな口を開けてみました。

あのキュイーンって音が
まず痛々しいのに
ギュルギュルって鈍い音でも
歯の奥を削るわけです…

歯科医によって「患者が医者に痛みを伝える方法」って
異なると思うのですが
（ex.手を挙げるなど）

私はものすごく目を見開いて
・・・“うーーーっ”と唸ってみました（笑）。
今までこの痛みを鎮痛剤でごまかしてた自分が
信じられないほどです。痛いイタ～～イ。

怒り狂う般若のような表情だったのか（笑）
先生がチクチク麻酔を打ってくれるのですが
それでもキーンと痛みは止まらない。

歯科医：ん？これかなり奥が深いねぇ
助手：あっ！先生、出血してます！
歯科医：じゃ、やっぱり取っておこう　神経

え？あの・・・聞き間違い？

いやいや
神経を取ることに決まったようで（驚）
再度、麻酔×麻酔。

で…丁寧に時間をかけて
私の神経は取り去られたのでした。

左上あご全体に麻酔がまわって
口閉じてるんだか、半開きだか分からない
微妙な感覚のまま、仮の詰め物をされ…

あひがほうございふぁひた…と告げて
治療は何とか終了。

今日から「無神経」な人となりましたよ、わたし

あぶら売ってます

毎日新聞のコラムに面白い記事を見つけた。

「おばさんのおしゃべり」という
おばさんが見たらと思っちゃいそうな
ズバリなタイトル（笑）。

たしかに、女性はおしゃべり好きが多いと思う。

『買い物に行ったら●●さんに会って
　帰るのが遅くなったわー』
と母がよく言うけど

果たして母は本当に「聞き役」だったのか？(笑）。

仕事中も
あちこちで立ち話してる同業者（事務員さん）を
よーく見かけますね。

銀行でも、弁護士会でも
裁判所の入り口でも
信号待ちの道端でも

で、その横を「失礼しまーす＾＾」って
通り過ぎるわたし。
その輪に仲間入りは…しないなー。

だーって、仲イイ人の話だから興味持って聞けるわけだし
自分の話も、友達以外に聞いて欲しいとは思わないし。
他人との世間話って
どこで「終わり」にしていいものか？
そのタイミングを計るのも…面倒だし（笑）。

私は要領が良くないうえに健忘症気味（！）なんで
早く机に戻って処理しないと
頭からこぼれちゃうってのもあって　恥

考えたら、男の人って
ほとんど立ち話してるの見かけません。
雑談するにしても時間が短いのか

んー？
歩きながら話してる人（男性）はいるので
話すために「立ち止まらない」ってのが
違うとこなのかなー。

この謎は
私が「井戸端会議」に参加するようになったら
解明するのだろーか…（笑）？

結果発表

健康診断の結果が届いた…
ミシン線をぴりぴり切り取ると

総合判定：異常なし＆所見なし

良かったーーっ


で、驚いたことに
去年と比べて体重が全く同値（！）。
で、中性脂肪とコレステロール値なんて下がってる

『それって凄いですよ！
　体内年齢が老化に逆行してるってことです』

とヨウコに言われて
少しうれしい私（笑）。

やずやの香醋とにんにく卵黄が良かったのか
野菜ジュースと玄米弁当が効をなしたのか
岩盤浴で毒素が排出されたのか

もらった「個人通知書」には

　いまや健康づくりの時代と言われている中
　「あなたの健康はあなたが守り・高めていく」という
　心構えが必要です。

との記載あり。

面倒くさがらずに
自分にていねいに、生活しなさい

ってことなのね。はーーい

木曜日

木曜日の晩がスキです。

だって…
「あー、明日１日働いたら休みだぁ」
「週末晴れたら、どこ行こうかな？」

なんて思いをはせるThursday　Night（！）。

ただ、木曜って（自分の身体が）
疲れの頂点なのか
すごく早寝してマス。

「白い巨塔」「黒革の手帳」も
何度も見逃してたし（笑）

昨晩も９時過ぎたばっかだったなー
お休みタイム　　←寝過ぎ？

そういえば名古屋にいた時
「木曜日」という紅茶の美味しいお店があった。

ツタの絡まった甲子園みたいな外観と（笑）
ジャズの流れる静かな店内が
紅茶の美味しさを引き立てていて
よく行ってたんだよねー。

当時友達が「木曜日」でアルバイトしてて
店休日は「木曜日」だったんだけど
一時期「水曜日」にしたら
常連さんからかなり苦情があって
やっぱ「木曜日」に戻したんだ～って
笑っていた。

…あれ、今回オチがない（爆）。

木曜にblogの更新がない場合
私、早寝してますから。　ぐー