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最近通い始めたジャンクガレッジですが、ラーメンばかりでもう一つのウリをいただきました。
まぜそば(たまごなし)普通、790円。
席に着くとやはり店員さんがトッピングを聞いてきます。
勘違いしていたのですが、まぜそばにはラーメンのような鬼のように食える野菜のサービスはないんですね。
確かにトッピングのメニューが違った。
ニンニク(マシorダブルorトリプル)
アブラ(マシorダブルorトリプル)
エビマヨ(マシorダブルorトリプル)
辛味(マシorダブルorトリプル)
チーズ(マシorダブル)
ベビースター(マシorダブル)
全増し(全て)
この日はニンニクなし、エビマヨ、辛さダブル、チーズ、ベビースターを。
まぜそばはノーマルなラーメンのしっかりスープではなく、汁なしそばのように焼きそばのようなものでもなく、若干のスープのあるものでした。
とはいえ、以前にトリプルのラーメンを食っていたので量的には物足りなさは。
普通の量ではあるんですが。
個人的にはやはり少しだけ入っている汁は薄い。
テーブルの濃いラーメン醤油と七味で味付け。
麺の太さと硬さはまぜそばには最高ですね、食べやすい。
しっかりした歯ごたえが最高にいいです。
そしてラーメンでもそうでしたが分厚くもあり、ちゃんととろけ感もあるチャーシューはいいですね。
メニューにラストに100円ライスを、とありましたがわかる気がします。
少ししかないまぜそば汁ですが(俺はけっこう濃いラーメン醤油入れてますが)、これにライスを入れ込んで食うのは最高でしょうね。
この日はそれほどの腹の空きがなかったので食いませんでしたが。
確かにウリだということだけあってこのまぜそばはうまいですよ。
ただなぁ、あのトリプル野菜のラーメンを一度食ってしまうと野菜のドバ盛り無料がないのは寂しいな。