カフェ 新作ケーキ

夏！　八月の新作ケーキが完成しました＾＾

写真も撮り終わりましたのでご紹介します。

では一つめ


小椿　ＫＯＨＡＲＵ　　420円
香ばしい黒胡麻タルト生地の上に甘くてさっぱり
今が旬の いちぢくをふんだんにのせました。


暑い夏が始まりましたが・・・体を壊さずに乗り切りましょう＾０＾


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Japanese Cafe & Dining 翠
大阪市西区京町堀1-13-20メゾンド京町堀１F
TEL＆FAX　06-6446-8600
営業時間 / 11：30～23：00　（LO 22：00）
定休日　　/ 木曜日

翠の地図です＾＾

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びわ → 白桃

翠で出してる黒ゴマのタルト生地がベースのケーキをご存じですか？


今、そのケーキの上には、びわをふんだんにのせてます

が！

びわのシーズンが終わってしまいました~0~;

そこで新たにシーズンを迎える

白桃に変更することになりました。

それが上の写真です＾＾/　金曜日からショーケースに並びます。

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新作ケーキ ＮＯ２

昨日に引き続き、ケーキのご紹介を＾＾

では、さっそく！！

マンゴーとココナッツのムース　４００円

夏のフルーツの王様！マンゴーを使ったムース
下にはココナッツのムースを
この二つのフルーツの相性は抜群ですよ＾＾

まもなく店頭に並びますのでお待ちください。

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夏 新作ケーキ まもなく＾＾

みなさまお待たせいたしました

七月の新作ケーキの写真撮りがおわったので、ここで
順番にご紹介させて頂きます＾＾

今日はこちらを

ほうじちゃのパンナコッタ　５５０円

丸久小山園の最高級ほうじ茶を使ったパンナコッタ
バニラアイスと合わせてお召し上がりください。
秘かにかかる柚子のソースが夏を感じさせてくれます。

＊上記の商品は店内のみで頂けます。

明日はテイクアウトの可能な商品をご紹介させていただきます＾＾
お楽しみに。


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ロールケーキ

和三盆ロールケーキご存じですか？
翠の店内でしか食べれないロールケーキなんですが。

なんと！！

七月からテイクアウトも出来るようになるんです＾＾
持ち帰りできないんですか？という声がおおかったので

では詳細を下記に書きます

和三盆ロール　　380円

香川県産の最高級和三盆を贅沢に使ったしっとりロールケーキです
まろやかな素材の味をお楽しみください。

写真は上にアップしてるのです＾＾

近いうちに七月の新作ケーキをご紹介します
お楽しみに。

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今日もテレビに＾＾

せやねんに出てから多忙な日々が続いてます＾＾；

テレビの影響力ってすごいですね！

連日カレーカレーでした。最近は少し落ち着いてきた感じがします＾＾

しかし！

今日のお昼、関西テレビでほうじ茶シュークリームについて
放送されました＾０＾

平日の放送だったので見てすぐに来られる方はあまりいらっしゃいませんでしたが
明日はドっカーン！爆発の予感です＾～＾；

売り切れ必至です！気になった方は早めにどうぞ。

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新作ケーキ Ｎｏ２．３

昨日、アップできなかったのでＮｏ２．３のケーキを
本日、ご紹介させて頂きます＾＾；

ではＮｏ２

マンゴープリン　３５０円


絶妙な柔らかさのマンゴープリン
下にはココナッツのムースを敷いて
上には爽やかな柚子のゼリーをのせました

ではＮｏ．３

小椿　～koharu～　４００円


香ばしい黒胡麻タルトの生地の上に
宮崎県産の「日向夏」をのせました

日向夏・・・白い皮の部分に独特の甘味があり
　　　　　　　酸味とバランスのとれたフルーツです

ショーケースに並ぶまで今しばらくお待ちください＾＾

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五月 新作ケーキ 紹介＾＾

五月の新作ケーキが完成しましたので

ご紹介させて頂きます。

今日紹介するのは

シフォンケーキ　（黒糖）　４００円

卵・小麦粉の素材にこだわったシフォンケーキ
南国沖縄の自然が育てた黒糖を使用しました。

明日は何が紹介されるか楽しみにしててください

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四月の カフェ新作ケーキ

四月の新作ケーキが完成しましたので

ご紹介します^0^

では一つめ



チーズスフレ　３８０円
カマンベールとクリームの二種類のチーズを使った
ふわふわしっとり
スフレタイプのチーズケーキです

では二つ目



白胡麻シフォンケーキ　４００円
卵・小麦粉の素材にこだわったシフォンケーキ
ヘルシーな白胡麻をほどよくすりつぶし
生地に混ぜ込みました。

あたたかくなってきたのでお茶をするには
ちょうどいい季節だと思います。
桜を眺めながらお茶なんていかがですか＾＾

今回紹介したケーキが出るころには
うつぼ公園の桜も満開になってるといいな～と思います。

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翠 新作ケーキ第二弾

昨日に続き新作ケーキのご紹介です^^

では！

ほのか　～honoka～　　４００円

桜のクリームと苺の二つをふわふわのスポンジケーキで
ロール状に仕上げました
桜色のぎゅうひで包んだ
春らしい一品です

＊ぎゅうひ・・・・白玉粉と砂糖で作るやわらかい餅状の生地


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