9月 新作ケーキのご案内＾＾

明日から登場するケーキのご案内です。

夏はケーキって感じじゃない方が結構いらっしゃると思います
明日からは九月！食欲の秋ですね＾＾

是非、新作ケーキをお試しください。


トップ画面の画像が一つめ！　


秋桜　～KOSUMOSU～

山梨県産の「幸水」を使用した、まろやかな梨のババロア
中にはキャラメリゼした梨をいれ香ばしさをプラス！

つづいて二つ目三つ目をご紹介！

　　

左が　シフォンケーキ　～生姜～

メインとなる卵、小麦粉の素材選びにこだわったふわふわ
しっとりパティシエ自慢のシフォンケーキです。
生姜の香りと生クリームがよく合います。

＊試食させて頂きましたが、ほんとにおいしいです＾＾

右が　小椿　～koharu～

香ばしい黒胡麻タルトの上に山梨県甲府産の
巨峰を贅沢にトッピング
水久しく、初秋らしい味わいです。

以上が明日から登場する三品です。


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ジャパニーズリキュール

今日は和のリキュールのご紹介^^

バーではいろいろな国のリキュールを取り揃えていますよね
翠では和のカフェということで和のリキュールを基本的には使っています。
カシス・ライチのメジャーな リキュールは、たまにオーダーがあるのでおいてます。

翠の和なリキュール
　　　　↓
葡萄・紫蘇・柿・柚子・金柑・生姜などです。

あまり飲まれた方は少ないと思いますが　おいしいですよ^0^

オススメ は、ゆずのリキュールと伊藤農園さんの、ゆずジュースをまぜてソーダで割った
ゆずソーダです！

たまには、和のカクテルなんかもいいと思いますよ。


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うつぼ公園の選手たち

暑い日が続いてますね～(＠_＠；)

みなさん結構バテ気味ではないでしょうか？？
こんだけ暑いとバテますよね～・・・

でも世界陸上に出る選手の人たちは凄いですね！
あの暑い中、うつぼ公園を全力で走ってるんですから・・・

全力に見えてるだけですかね、選手は軽いランニングなんでしょう^^；

しかし、色んな国の選手たちが走ってます！

疲れたら、翠で日本茶でも飲んでくれたら嬉しいんですけど^^

ということで公園側のテラスの写真でも載せてみま～す！
選手の皆さん休憩してくださいね～


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９月のフェアー発表＾＾

先日、写真を載せたフェアーの詳細をご紹介します


タイトル：　ほうじ茶フェアー


ほうじ茶とは、番茶や煎茶を煎ったもので香ばしい
独特の香りが特長！この香ばしい香りを生かした
アレンジドリンク２種とほうじ茶をご用意致しました＾＾
又、下記の商品をご注文のお客様には特別に
＋１００円で　ほうじ茶シュークリームをご提供


メニュー：ほうじ茶　　　６００円
　　　　　
　　　　　 ほうじチャイ　６００円　・・・ほうじ茶をミルクでじっくり煮込みました

　　　　　 チャイチーノ　６００円　・・・泡立てたチャイとエスプレッソをあわせました


９月１日からスタートしますので、ほうじ茶＆チャイに
興味のある方は是非、この機会にお越し下さいませ。


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京都 小山園

翠のお茶のご紹介＾＾
カフェで日本茶を出しているところは珍しいとおもいます。
翠ではいろいろな種類をそろえてます。

とりあえず名前だけ

・玉露
・お薄
・かぶせ茶
・煎茶
・玄米茶
・芽茶
・ほうじ茶

上記の７種類です。
味を説明したいのですが、一言ではなかなか伝えられません^^;;
お茶に興味のある方は是非お越し下さいませ

お茶を使ったアレンジドリンクのメニューを
翠ホームページに載せてますので是非そちらの方もご覧ください。


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予告！

暑い日が続きますね＾＾；

今日は九月からのフェアーの写真を撮ったので
UPしたいと思います。

まだ詳細は決まってないため書けませんが、
写真のみでお許しください。

明日も暑いみたいです・・　早く涼しい秋が来ないかな～～(~o~)

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お盆休み

皆様、お仕事お疲れ様です＾＾

明日からお盆休みの方が多いと思います。

翠は、休まず！お盆も営業させて頂きます。

スムージーフェアーの期間もあとわずか！！
飲まれてない方は是非この休みにいかがですか？

秋のフェアーもまもなく発表しますので、乞うご期待^^


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カフェ 翠 ケーキランキング

暑い日が続いてますね（＾＾；）
皆様、夏に負けていませんか？？

今日は翠のケーキランキングを発表したいと思います
今までは発表してなかったので注目です！！


では、　第３位　　煎茶のクレームブリュレ
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　


続いて　第２位　はちみつとレモンのシブースト
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　


堂々の　第１位　ほうじ茶のシュークリーム！！

　　　　　　　　　　　

翠のケーキランキングは上記の結果となりました＾＾
この他にもさまざまなケーキをご用意しております。
一度、翠入口のショーケースを覗いて見てください^0^/

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お茶だけでもOKです＾＾

最近、お電話及びお店に来られたお客様に
よく言われることがあります。

時間は12：00～14：00くらい

「お茶だけでもいけますか？」

もちろんお茶だけでも大丈夫です＾＾
なんてったってJapanese Cafeですから＾＾

おそらくオフィス街という立地にあるため
お昼はランチだけと思われてる方が、いらっしゃるのだと思います。
ランチの時間でもドリンク、ケーキの種類。多数ご用意いしております！！
お気軽にお入り下さいませ^0^

　　
白桃　～HAKUHOU～　　　　　　抹茶ミルク
　　
あずきかふぇスムージー　　　豆乳レアチーズ

最近、よく出てるのを載せてみました。



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8月翠メニュー

翠の８月おススメメニューご紹介です。

フードメニューはこちら！！
冷製パスタ風トマトソース
翠風キーマカレー

スイーツメニューはこちらっ！！！
８月のシフォンケーキ（オレンジ）
白桃－ＨＡＫＵＨＯＵ－
笹－ＳＡＳＡ－

その他のメニューも盛りだくさんでご用意しています＾＾

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