これってカリフラワー？？？

居酒屋にて「生野菜のつまみ食い」みたいなメニューを注文
するとこんなにも贅沢な盛り合わせ

しかししらない野菜が

これはブロッコリーにしてはゆで過ぎた感じがあったので店員さんに「この野菜って何ですか？」とやや嫌味っポく聞いてみたら「少々お待ち下さい、厨房できいてきます」と。しかし中々返事が来ないので別な店員さんに聞いたら「エクアドル産のカリフラワーですヨ！」と
意外な答えにビックリしました。食感はゆで過ぎたブロッコリーなのに、エクアドル産のカリフラワーかと関心しつつ食べてしまいました。
意外な食材っていがいと身近にあるんですね
さて、どれでしょうか