大竹英二のHARMONICAライフ

ハーモニカの音色を心地良い風と共にお届けしています!
コロナになってからはミュージシャンのお弁当も時々up🍱

ギムネマの葉とミラクルフルーツ

2007-08-09 00:05:57 | Weblog
世の中には面白い食べ物がありますね~?
ギムネマの葉は甘い物を感じさせなくする作用があります。葉を30秒程噛み砕くと(青臭い葉っぱの味しかしないケド)全く甘さを感じなくなります。砂糖が砂みたいでした。ダイエット効果もあるそうです。
赤い実はミラクルフルーツです。
これは酸っぱい物が甘く感じる不思議な美です。レモンがオレンジのようにあま~く、お酢がみかんジュースのようになるそうです。
この時期には健康食品(夏バテ防止?)に利用価値ありそう
コメント (2)
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