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とーびょうヲヂさんの好きなマンガたち

元うつ病&現パーキンソン病(笑)のヲヂさんの好きなマンガと闘病(豆苗ではない)記録を徒然に書き綴ってます

とんかつ おくだ

2009年12月04日 23時23分25秒 | 京都ローカルグルメ
うまくてボリュームのあるとんかつ、というと大阪にでも行けば食べられるだろう。
でも、
 ここでしか食べられないうまさのトンカツというと、
このトンカツ屋「おくだ」になってしまう。

最近は行ってないが、
 ここでトンカツを食べると他では食べられなくなる。
肉と衣のバランスがいいし、何より揚げ加減が絶妙である。
以前友人と食べに行った時、
 友人は一口食べて驚いた顔をした。
「これ火が通ってますよね?」
生かと思うような揚げ加減で仕上がったトンカツは、
 肉汁がたっぷりでジューシーで、まったりとしたコクが味わえる。
(美味しんぼ風)

量よりも質を望む人は一度行かれることをお勧めします。

http://r.tabelog.com/kyoto/A2603/A260302/26002989/
http://u.tabelog.com/00009770/r/rvwdtl/139284/
http://kyotobimiclub.com/index/tonkatsu1.html#07

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