今日の献立 男の気まま料理   ~ ★那須の大自然より★ ~

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手作りピザ  パート1  ~ 自家栽培シシトウ・トマト編 ~

2008-07-21 | イタリアン 

 
今日の献立は夏休み特集として子供から大人まで皆が大好き手作りピザです

生地も練り簡単に出来ましたので、ご紹介します。

今回は自家栽培したシシトウとトマトを使いましたが具材はお好みでどうぞ!









ピザ生地は ”SHOWA フライパンで焼くだけ生地

ミックス”を使い簡単に生地を作りました。

こねて、伸ばして、フライパンで焼くだけ

イーストによる発酵はいりません。

これなら簡単に出来ますね!

直径24~26cm4枚分の内容量が入ってます。



 シシトウの赤くなったのと小さ目のトマト
こんな感じに切りました。



 フライパンで生地(下部)を軽く焼いた後
(パリパリサクサクが好きな為)

ピザソース(前回のトマトソース)を塗りピザ用チーズを
乗せ、具材をバランス良く置き最後にオリーブオイル小さじ1を
上からかけて、オーブンで4分焼き出来上がりです。



 薄く香ばしいクリスピーに仕上げてます。





 シシトウとトマトって相性が良いのですね!ビックリです

ピザとの相性も良いようですよ

前回に作ってご紹介したトマトソースがピザに合い美味しいですね

夏のピザはやはり ビールが間違えなく合います

是非!手作りピザをご家族で作り夏休みの思い出にいかがですか

             

            また次回もお楽しみに!


今日の材料費は自家野菜ですので150円位ですね。調理時間は15分です。



DeLonghi コンベクションオーブン EO1900J

DeLonghi (デロンギ)

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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
wao!! (ぷーちん)
2008-07-21 07:27:22
美味しそうですね~

こんな生地の元があるの知らなかったです

今度買ってみますね(*^^)v

いつも素敵なレシピと曲ありがとうございます<(_ _)>ここだけの話は今日はお休みですね(*^_^*)
返信する
ピザ生地 (コスメ)
2008-07-21 08:04:44
あまりお家でピザを作らないので

っていうかピザは全然。

こんな便利なピザの生地があるの知らなかった

これなら簡単なのでできそうです。

作ってみよう
返信する
ししとうか。。。 (暇なとき・・・)
2008-07-21 08:07:27
思いつきませんでしたね
ししとうもおいしいそうですね。。
でもSeijiさん青とう栽培していませんでしたか?
それでも辛みがあっておいしいそう。。。
ピザミックスはつかったことありませんでしたが
簡単そうですね!
返信する
Unknown (JES333)
2008-07-21 08:40:03
おお~こんな便利な物が売っているのですね。
生地をコネテ作った気分にもなるしこれ
アウトドアで使えますね!
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つたない指先 (ayaha)
2008-07-21 10:01:29
昨日は、コメありがとうございました。
嬉しくて小躍りしてしまいそう。

ピザ生地ミックスいいですね~。
うちでは、ミニトマトとなすとオクラとアスパラが(ほぼ自力で)生えてるので、挑戦してみようかな。
オクラは、ちょっと微妙アイテムかな~。

ものぐさなので、あまり手の込んだことはしない性質なのですが、
seijiさんのブログには、いつもいい刺激を受けてます。
ありがとう、です。
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Unknown (ayaha)
2008-07-21 10:05:01
間違った!!!
なんだか、暑さボケで
上のコメントのタイトル欄が恥ずかしい事に。

すみません。

いつもお世話になってます、と言いたかったのに~。
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ピザって言えば回すものだと (龍Midi)
2008-07-21 10:13:37
思ってました。
目から鱗が落ち真下。 (笑)

ランクリ(x2)&goo足跡投票&アドセンス完了です。
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子供たちが (mushiaqua)
2008-07-21 10:39:57
家も子供と嫁が良く作っていますが・・・
味の方は・・・?
3人がなんでもかんでものせるので、非常に
微妙な味ですが、子供たちだけ満足しています
でも、毎日すごいアイデアですね。
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そっかぁ。 (じゃすみん)
2008-07-21 15:20:54
全部フライパンじゃなくてもいいのね。
なるほど・・・。以前見かけたけど 買うの躊躇しちゃったんだよね。
途中でオーブン?オーブントースター?でもいいわけだ。

今度お店で見かけたら買ってやってみます♪
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へぇ~ (ルル)
2008-07-21 15:24:43
こんな便利な粉があったんですね~。

今度、お店いったらチェックしてみます。
家で作ると、お好みの物が
載せられていいですよねぇ~(*^_^*)
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