今日の献立 男の気まま料理   ~ ★那須の大自然より★ ~

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きのこたっぷり贅沢パスタ

2008-07-06 | イタリアン 


今日の献立はマイタケとシメジをタップリ入れピーマンとパプリカで

美味しく仕上げたきのこパスタです。

またガーリックとオリーブオイルで味を調えてますので深い味わいに香り深く

後味がさっぱり!美味しいパスタですよ!





 2人前

材料・麺200g、マイタケ100g、シメジ100g、ピーマン2個、パプリカ大1個

調味料・サラダ油大1、バター10g,オリーブ油大1、白ワイン50cc、塩コショウ適量、ガーリックパウダー少々


作り方・マイタケ、シメジを適当な大きさに整えて下さい。
     ピーマンとパプリカは少し大きめに切ります。
     次に麺を茹ておきましょう(表示時間より1分程前に取り出す)

     熱したフライパンに(強火)油とバターを入れ、先にピーマンを軽く炒めます。
     次に、マイタケ、シメジ入れ、炒め混ぜ合わせてからワインと塩コショウを入れます。
     混ぜ合わせてから最後にパプリカとガーリックパウダーを入れて火を止め。
     茹でた麺を入れ最後にオリーブオイルを入れ良く混ぜ合わせて出来上がり

 麺を茹でている間に具材作りをおすすめします。





パセリ粉を少々加えると一層 美味しいですよ

白ワインとご一緒にどうぞ!

きのこパスタ 簡単に出来ますので是非!お作り下さいませ!


ちなみに私事ですが、ワインと良く合い飲みすぎてしまい二日酔いです


調理時間・12分 材料費・510円   また次回もお楽しみに!

スピーディー パスタ

コモライフ

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 ~★ここだけの話★~



早朝7時から環境美化ボランティア活動で
ポイ捨てのごみを回収していた時の話。
山の斜面や林、草むらの奥の奥まで探り
沢山のゴミを回収しました。
綺麗で大切な森林等を汚して身勝手で平気な人が
いるのだなぁと思いながら・・・?
いや!腹立てながら汗びっしょりで回収を行っていた。
ふと草の中に財布のように見える綺麗な柄!
何だろうと思い草を分けて近寄るとナント!!
ヘビ!ではないか! ウォー!ギャー!
田舎の山奥に住んでいてヘビが大の苦手なんです。
近くにいた方に追っ払ってもらいひと安心!
言うまでもなく周りから爆笑!
後からわかったのですがマムシだったそうです。
財布と思い欲くを出して手を入れなくて良かったと
思うのであった。

~ここだけの話・マムシ柄は財布向き~


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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (コスメ)
2008-07-06 09:50:26
昨日からネーミング考えてますが
いいのが浮かばなくって・・・

キノコスパ・・
なんかお風呂屋さん見たい

木のスパ
大サーカスみたいだし・・

センスゼロですね。
返信する
これなら (rikkym)
2008-07-06 10:45:51
私にもつくれそうなので、レシピお願いします♪
返信する
Unknown (龍Midi)
2008-07-06 11:25:29
はじめまして。
パスタは大好物です。
期待してます。
返信する
コメントありがとう! (Seiji)
2008-07-06 15:04:56
コスメさんへ
センスあるある。扇子はここにある。
木下大サーカスにしょうか・・
迷っていたところでした
コスメさん!面白過ぎ! オモロー

rikkymさんへ
こんな感じで出来ましたよ!
ありがとうございます
是非!お作り下さい

龍Midiさんへ
はじめまして!
きのこパスタです!
美味しくできましたよ。
ワインなどとの相性バッチリ
是非!お試しくださいませ。
パスタがお好きなら
これからもよろしくお願いします。

返信する
おいしそう♪ (ルークねえ)
2008-07-06 16:22:11
パスタ大好き!
仕上げにオイルをまぜるんですね。
今度作ってみようっと

私もヘビ駄目です!
マムシ噛まれたら大変ですね
神奈川なのに場所によってはマムシ出ます。(田舎?)
ちなみに今は横須賀ですが、生まれは横浜で金沢です。近いですね~
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ヘルシーそうだけど・・・ (ten-umi)
2008-07-06 19:27:17
ヘルシーでおいしそう
でも、食べ過ぎては逆効果ですね
おいしいのも罪ですねェ~

ホントッ、白ワインが合いそうですねェ

テンテン
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今、思いついた! (ten-umi)
2008-07-06 20:46:24
ネーミング・・・・・
森のデュエット
どう
ウミウミ

テンちゃん:プププッ
      ちょっとブリブリィ
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おいしいそう (暇なとき・・・)
2008-07-06 20:54:13
できあがりですね。
黄色のパプリカがいいですね
あの甘みが好きです!

まむし:
蛇は嫌いではないのですが
毒蛇とそうでないのがわからないのが
難点ですね・・・
綺麗な色の蛇はとってもかわいいと思うのですがね!
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ジュル②(*'u'*) (丸井太郎)
2008-07-06 21:13:58
一つ前のブログを見て今日の夕飯はキノコハンバーグにするんです(^∀^)がパスタもぉぃしそー☆ですね☆☆☆
・・サッパリきのこパスタに合う簡単な冷製スープはなぃですか?!
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こんばんわ^^ (クジラち)
2008-07-06 21:30:30
 いいですね^^八神 純子さん
   ひさびさ 聞きました^^

 昔の歌じゃなかったでしたっけ?
 
    よかった^^ クジラち でした^^
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