酵母菓子

ホシノ酵母を使って焼き菓子

バターと砂糖が普通のパウンドケーキの半量しか入っていませんが、
酵母のおかげで優しい甘みとしっとりとした食感です。

難しそうに見えるかな？
ボウルにどんどん材料を計り入れ、
ハンドミキサーでグルグルまぜたら生地は完成

あとは、
型に入れたらそのまま５時間放置。
忘れそうになった頃（笑）に焼き上げです

リング型に入れるのには訳あり
火通りがよく、失敗しないからデス

おいちぃ

お昼ごはん、ピザを食べまくる家族

今日はいいお天気だからお出かけしよう！と昨晩までは考えていたのですが・・・
Kyoの夜泣きにノックダウン
１時間は泣いてたなぁ・・・
朝、テンション上がらずそのままグダグダの一日に

Kyoサンは、まだ数日に１回は夜泣きします。
最近、急成長しているので、脳内でイロイロあるんだろうなぁ、と思います。
いずれは無くなるでしょう。こっちは眠いんだけどね～～

ということで、今日は自宅周辺で済ます事に。

午前中は夫が二人を連れてちょっと遠い公園へ（いやぁ～これが一番ありがたい）

お昼ご飯の後は、昨日、晴れて「自転車仮免許」を取得したSu-が地味～に自転車練習。
自ら「今日も自転車練習したい！！」と朝から自転車自転車と気になってしょうがない様子。

そう、今なんだ。
今こそ「達成感」をしっかり感じ取れる瞬間なのだ。

親としてできることは
あれこれ口出ししたり教えたりすることではない。
「練習してできるようになりたい」とう気持ちにとことん付き合うことだ
Su-、できるよ！がんばれ！！