Teshigoto Diary

2人の娘の成長記録。
大好きなパン作り。
つれづれなるままに・・・

ちらし寿司

2011年03月06日 22時39分54秒 | 育児日記
ひなまつりのちらし寿司の飾りつけをしてくれています。
炊きたてのご飯に、酢・砂糖・塩というごくごく普通の味付け。
それに「さんまの蒲焼」の缶詰を入れるのがお好みの様で、
今回も大うけでした

子供二人がガツガツ食べている姿を見るのっていいなぁ

昨日はコスモ(体操教室)の遠足でした。
希望者が申し込んで参加する遠足です。

今回は「苺狩り遠足」。こりゃ~苺大好物のSuにはうってつけではないか


前日からとっても楽しみにしていたSu。
早くに就寝し、いつもより1時間も早く起きてきました。
朝から飛ばしすぎじゃない?大丈夫かっ

今回、申し込んだもう一つの理由は。
イチゴ狩りの後、みんな(他の幼稚園と合同での企画)でいっぱい遊びを通して
体を動かすという事を聞いたからです。

帰宅したSuのお目目はキラキラ☆
「苺、いっぱい食べたよ」
に続いて、
「他の幼稚園のお友達もたくさんいて、すぐに仲良くなって、いっぱい遊んだよ!」
と報告してくれました。
大きな公園で、何にも無いところで、いっぱい走ったそいうです
体を動かすって大事だなぁ
子供の適応能力ってステキだなぁ

ただいま発酵中

2011年03月06日 21時58分00秒 | パン・お菓子・料理
明日のランチ会のパン。
4種が発酵中
いつものパンなのですが、今回はちょっと製法を変えてみたので
焼きあがるまでがドキドキ
人様に出せるパンになるのかしら!?


こちらは食後のケーキの土台

最終のデコは明日、と言っても苺を飾るだけなのですが・・・

今回、途中で薄切りした土台が割れてしまうというハプニングに
頭真っ白になりましたが、
なんとか繋いでうまくドームに成型できました
クリームもいい感じにナミナミの跡が付きました
ハウス栽培の苺が最盛期。
種類が豊富で値段も下がってきたので
ショートケーキを作るのはは今が一番いいですね!





叔母から立派な苺が届きました。
ものすごーーーく美味しいです!
さすが、叔母セレクトです~~
子供達はもちろん、ものすごい勢いで食べ、
それに負けじと大人もパクついてあっという間に平らげました。
なんて贅沢