鼓緒太

~on a journey with sound…

9/4【唯一無二の…】

2009-09-04 | 日記
 久しぶりに…。

 カレーを作ったでっかい鍋に…ドカンと。

 夏は終わったんだな…と思う。カレーの入った鍋をそのまま放置して、仕事に行っても大丈夫だ

 …真夏であれば。帰宅後、そのカレーのたんまりと入った鍋の中に…【悲しいほどに逞しい微生物の繁殖力】を見ることとなり、…カレーは味わえずに、ただただ厳しい現実を驚きと共に味わうことになるわけで




















 それはそうと。カレーって家庭によってあんなに味が変わるのは何故なんだろう?同じカレールウを使ったとしても、絶対に同じ味にはならない。やはり、中に入れる具材が違うってことが味の違いになるのだろうか…?

 これまで何度となくいろんな場所でカレーをいただいてきたけれど、同じ味には出会ったためしがない。似てることもあるけれど、やっぱりどこか違う。

 学校の文化祭で出されるカレーが結構うまかったりするんだよなぁ~誰が作ってんだか知らないんだけれど…。近所のオバちゃんとかが作ってるんだろうね、きっと。

 給食で出されてたカレーもかなり好きで、真似して作ってみたりもするのだけれど、どうやってもあの味にはならない。あの味になるルウがあるのなら、ちょっと高くても買っちゃおうかなぁ…なんてね

 因みに。俺がカレーを作る場合。とりあえずやたらに香辛料をたっぷり入れる。必須アイテムはシナモンで、かなりドバっっと入れる。あと、ナツメグも絶対入れるなぁ~。他にもいろいろ。気まぐれで紅茶の葉とか入れてみたりもするし。基本は辛め。

 俺は、ココナッツミルク入りカレーが大好きなのだが、最近うちの周りではあまり安く手に入れられないために、入れていない今日ももちろん、入っていない。





















 …ともあれ。久々に作ったカレーは、まぁそれなりの味で完成。これから数日間…こればっかりを食い続けていくことになる

 …ま、ちょっとしたサイドメニューはあるだろうけれど。

















 今日も、特に事件はない。筋トレ&ダンスで気分転換した以外は、ひたすらに譜面を作り~の…ピアノを弾き~の………あっという間に1日が終わってしまった

 仕事がなくて暇な時はホントに暇なのに、何なんだろう、この気忙しさ

 ………世の中なかなかうまくいかないなぁ…などと思いつつ…。