今日の夕飯

今日の夕飯は「アスパラとウインナーの温玉乗せ」です。

アスパラは3センチに切る

ウインナーは斜めに切る

フライパンに油を敷いて

アスパラを炒める

色が変わったらウインナーを入れ

塩で味付けする。

アスパラが柔らかくなったら皿に盛り

温泉卵乗せ黒コショウをふったら完成です。

温泉卵の作り方は

小さい器に卵を入れ

かぶるくらいの水を入れます。

黄身に爪楊枝で3〜4カ所穴を空け

電子レンジで40〜50秒加熱でできます。

百均でも売ってましたよ。

水切りが付いていました。