山菜

山菜を沢山頂きました！

早速、ふきは皮をむいてアク抜きをします。

わらびは重曹でアク抜きして一晩おきます。

食べるのが楽しみです😃♪♪♪

アク抜きがよくできてないと

美味しくないので・・・

春の山菜は大好きです。

長い冬を過ごしてやっと来た春です。

山菜は春の知らせですね😃⤴️⤴️⤴️

今年は急に温かくなったので

山菜が一度にでて

食べれる期間が短くて残念です。