いし源ブログ

定食居酒屋

今日の夕飯

2024年07月09日 | 今日の夕飯
今日の夕飯は「豆腐とカニカマのふわふわ焼き」です。
絹豆腐 150g
塩 少々
片栗粉 大2
鶏ガラスープの素 小さじ1
カニカマ 5本 ほぐしておく
ネギ 少々 みじん切りにしておく
油 大3

豆腐を泡立て器でドロドロになるまで潰す
そこに
全ての材料を入れ
混ぜてフライパンに油いれて焼くだけです。
フワフワでした。
カニカマの匂いもあまりしませんでした。

明日は定休日です。
コメント
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