今日の夕飯

今日の夕飯は「エリチリ」です。

エリンギのチリソースです。

エリンギは1センチの輪切りにして

塩コショウをし片栗粉をまぶして

油でこんがり焼いたら取り出して

ニンニク、生姜、ケチャップ、砂糖、

中華スープを入れて絡めて

刻んだネギを入れ

水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成です。

低糖質、低カロリーでお財布👛にも優しいです。