市川稔の米(マイ)情報

いざ、北海道へ

10日、11日は北海道に。


羽田空港と新千歳のフライト時間はおよそ90分。

単一路線での乗客数は世界一とか?

早朝の便で行き、翌日遅い時間に帰る。

そうすると丸2日間有効に使えます。

今回予定している生産者訪問は3軒。

訪れるのは初めてのところばかり。

とても楽しみにしています。


仲間の米販売会社の経営者とも打ち合わせします。


北海道は札幌に人口集中していますね。

北海道の人が北海道の米を食べるというか買うというのか。

道産米比率はなんと90%に達したそうです。

北海道では北海道産の米以外はたったの10%ということに。

販売会社は差別化するのが難しい状況でしょう。

おむすびのこともバッチリ打ち合わせします。


それでは行って来ます。

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