店舗検査 ・・

今日は　橋本飲食店組合にて

衛生店舗検査を　実施いたしまして　・・


随分前は　保健所が　直接　検査に来たのですが　・・・

今現在はは　各飲食店組合に　衛生指導員を　置きまして

指導員が　各店舗を　指導しています　・・　


意外とまじめに　皆さん　衛生面には　気を遣ってます　


気になるのは　飲食店組合などに　加入していない店舗は

基本的に　衛生店舗検査は　ありません　・・　

（抜打ち検査がある事になってはいるのですが　・・・）


駅中の　飲食店　　そして　チェーン店などは

組合に入っていないのです　・・・　（残念ですが）


今日の写メは　会議弁当




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