ルッコラの白い花

　　我が家のハウスにも『春』がやってきました。

プランターに蒔いておいたルッコラが　寒い冬から、暖かくなってきて、『春」を感じて、白い花を咲かせました。

最近のハウスの中は　ともすると汗ばむくらいで、今は次に蒔いたルッコラが　ちょうど双葉が出たところです。

先に蒔いた物は　だいぶ固くなってしまいましたが、先日、息子たちの　駅前の飲食店メニュー開発チームのメン

バーがやってきた時に　「この時期の　ルッコラは茎でも、料理の煮込みに使うと深みが増す！」などと　話して

たので、　まだもったいないかな!?見たいな気持ちになり、抜いて捨てることをまだ、できずにそのままです。

　「これからも、ドンドン野菜の種まきをよろしく・・・！」なんて、好きなことをおっしゃっておいでです。