昨日の汗ばむ陽気から一転して、肌寒い一日となりました。
夜になると更に冷え込み、急遽布団を出しました。
寒い、寒いです。
寒い時には身体が温まる煮込みうどんです。
それもキノコたっぷりです。
出来上がりです。
菜園で採れたナスとインゲンとネギを炒め、醤油でした味をつけます。
別荘地で収穫した様々なキノコです。
このキノコの名前だけは知っていました。シモフリシメジです。
別荘地を怪しい人影が徘徊していました。眼をこらすと、師匠ではありませんか。
キノコ採りのイメージは山の斜面を歩く事ですが、今回でその概念は覆りました。
階段も整備されていて楽ちんです。
まさしくスニーカーでのキノコ採り、さもさもしい恰好では別荘地には似つかわしくありませんね。
浅間山です。まだ紅葉は始まっていません、しかしこの冷え込みで紅葉が進むことでしょう。
夜になると更に冷え込み、急遽布団を出しました。
寒い、寒いです。
寒い時には身体が温まる煮込みうどんです。
それもキノコたっぷりです。
出来上がりです。
菜園で採れたナスとインゲンとネギを炒め、醤油でした味をつけます。
別荘地で収穫した様々なキノコです。
このキノコの名前だけは知っていました。シモフリシメジです。
別荘地を怪しい人影が徘徊していました。眼をこらすと、師匠ではありませんか。
キノコ採りのイメージは山の斜面を歩く事ですが、今回でその概念は覆りました。
階段も整備されていて楽ちんです。
まさしくスニーカーでのキノコ採り、さもさもしい恰好では別荘地には似つかわしくありませんね。
浅間山です。まだ紅葉は始まっていません、しかしこの冷え込みで紅葉が進むことでしょう。
きのことimas菜園野菜がたっぷり入った煮込みうどん、
とってもおいしそう！！
美味しいダシたっぷりですね～。
台風が過ぎてから、朝晩晩秋
昨日は富士山にも雪が降ったとか。
冬は駆け足で来なくていいのだけれど。
うちでは今朝、炬燵に布団を掛けました。
これで足元が冷えたら暖まれます。
でもきのこは素人が勝手に採って食べたら
毒きのこかもと思うと、恐い、恐い。
一緒に行って、教えて下さる師匠がいて、
羨ましいです。
別荘地にはいろんなきのこ
身軽に散策しながら、良い森林浴になりましたね。
こんにちわ。
秋から冬になってしまうほどの陽気ですね。
今年は残暑はありませんでしが、
お山の気温は高く、キノコは不作らしいようです。
信州の松茸は2年続けてダメです。
どこかおかしいです。
キノコは地域によって種類が違うようで、
見分けは難しいですね。
やはり玄人に連れて行ってもらう以外ありません。
自給自足の生活は楽しいです。
格別な味がします。