たんこぶろぐ~新潟LIFE~

新潟県中越地方中心に子育て・グルメ(ラーメン多数)日々のひとこまを載せています。

pikumiku

インゲンとなため豆のおかず

2014-10-09 12:57:30 | 料理

インゲンとなため豆。
先日川口のあぐりの里で買ったものなんです。
大きいな~。

手前がインゲン、奥がなため豆。
若干インゲンの方が柔らかい。

なため豆は茹でて細切にしてマヨネーズで和えました。
砕いたピーナツを乗せて。
よく茹でたつもりが若干まだ硬かったですね。

インゲンは胡麻和えに。
こちらは硬くはなかったです。
胡麻と合う!

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