畑のそば イチカラ畑

畑のそば イチカラ畑

荒れた畑を”いちから”耕して作られたという
イチカラ畑さんのお蕎麦を初めて食べました。
小千谷市内の原信にて買いましたよ。

パッケージのデザインが可愛くてツボです。



沸騰したお湯で5分茹で上げます。
丁寧に作られたお蕎麦と知るとますます、丁寧にきちんと食べたいなと思います。

いつもの市販の麺つゆで食べました。

とてもサッパリとしています。
繊細な麺で、簡単に切れます。

うーん。
美味しい～。


天ぷらと一緒に食べました。

ピーマンは子供が学校の畑で育てたもの。
茄子も舞茸も地元のもの。

ああ幸せ。


イチカラ畑
http://ichikara.shop-pro.jp

小千谷ファンクラブ イチカラ畑
http://www.ojiyafan.com/store/イチカラ畑/
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