お庭の野菜

お庭でほんの少しの野菜を作っています　


　　　　　　ナスは霜に弱いので地域によっては5月ごろに植えますが
　　　　　　　宮古島では霜がないので　いつでも？実がなるようです　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　まさしく夏の野菜　沖縄の野菜　ゴーヤー
　　　　　　　　　今年の台風で枯れたと思ったら今頃　芽を
　　　　　　　　　出してきました　これから伸びるのかな・・？どうなんだろう・・・？


　　　　　　　　　　　　　






　　　　　　　　　　トマトです　トマトも夏の野菜　
　　　　　　　　　　地域によっては霜が降りない4月～5月に
　　　　　　　　　　植えて夏の収穫ですが　こちらは今頃から
　　　　　　　　　　植えても大丈夫です
　　　　　　　　　　いつごろに実がなるのか？楽しみです
　　　　　　　　　　今回は2本植えました　　　　　　　　

　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　初めて島ラッキョを植えました　と、いうのも
　　　　　　　　　近所のオバーから苗をたくさんいただきました

　　　　　　　　　島ラッキョは本土のラッキョより小ぶりです
　　　　　　　　　普通はカレーライスに付けたりして食べてますが
　　　　　　　　　こちらの島ラッキョは天ぷらにして食べます
　　　　　　　　　エッ！ほんとに！って声が聞こえてくるようです
　　　　　　　　　ビールのつまみで最高！ですよ・・・
　　　　　
　　　　　　　　　こちらに来ましたら是非　食べてください・・・

　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　こちらも夏の野菜　キュウリです　
　　　　　　　　　今年は台風で収穫することができませんでした
　　　　　　　　　リベンジで今月（11月）に苗をホームセンターから
　　　　　　　　　買ってきて植えました・・・
　　　　　　　　　こちらもいつごろ収穫できるか楽しみ！です

　　　　　　　　　






　　　　　　島唐辛子の木です　また　実がいっぱいになってきました
　　　　　　赤くなった唐辛子の実を泡盛に漬けると最高に美味しさを
　　　　　　かもし出してくれる調味料になります

　　　　　　　　





　　　　台風であわや倒れる寸前でしたが　今では根もしっかりとついて
　　　　たくさん実をつけてくれてます


　　　　


　　　南国の味　パパイヤージュースで・・・はやく熟さないかな・・！