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ちょっとプラス

ちょっと気づいたこと、ひらめいたこと、幸せだな~と思ったことを綴っています。

蓄熱かまど味

2013年03月01日 | 食べ物
炊飯器の無い生活が何年も続いていたが、

息子の強い希望で、

我が家も炊飯器を買うことにした。


高かったが、気になっていた

通販生活の「蓄熱かまど味」



買ってよかった!

これほどお米の味が変わるとは

思わなかった


ご飯の美味しさを引き出す圧力、重たいボール


重たい釜


結婚以来15年程食べ続けているお米の良さを

ここまで引き出してくれる師匠

「蓄熱かまど味」


ツヤあり もっちり 甘みにうま味

宮本亜門さんの雑誌での言葉は そのとおり!だった。

息子が言ってくれて良かった!


ご飯を食べて

「あ~、幸せ^^」

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