やっほー＼( 'ω')／八百鼡ですよ～
（ 最近の事をつらつらと書き込んでいきたいと思います～）Oo。.（´-`）
12月に入ってとうとう始まりました！！
干し芋（乾燥芋）の季節！！！
あたしの職場では釜を利用して蒸してますんで、全て手作業！
皮むき、通し、開き、返し、再干し、加工
全て手作業です( ¯－¯ )
この時期になるとあらかた外に出て芋に携わっている状態。
プライベートでも芋を見たくなくなるほどです(￣▽￣;)
お陰様で様々なお客様より美味しい！と言っていただけているようで……
頑張ってる甲斐があったわ(((o(*゜▽゜*)o)))
まだまだこれからも芋が続くのですが程々に頑張ります……
