Boulanger*

Handmadeや日々の記録を綴っていきたいと思います

メイプルシロップとバターの丸パン&焼カレーパン

2012年06月13日 | パン教室

今日はパン教室で、メイプルシロップとバターの丸パンと焼カレーパンを作ってきました(*^_^*)

まずはメイプルシロップとバターの丸パン

生地にはお砂糖の代わりにメイプルシロップを使っています                                                なので生地がうっすら茶色いです 二次発酵が終わったら強力粉を振りかけてクープナイフで切り込みを入れてからメープルバターをのせて焼成します                                                 ほんのり甘い生地が何とも美味しかったです(^^♪

お次は焼カレーパン 昨年も受講したのですが、あまりの美味しさにリピート受講です

焼き立ての焼カレーパン

生地の中に包むフィリングも手作りです と言っても先生があらかじめ作っておいてくださるので生地に包むだけなのですが・・・ レシピはいただけるのでお家で作ってみたいと思いつつなかなか重い腰が上がらないという(^_^メ)

油で揚げていないので超ヘルシーな上にお味もGood(^^♪

気になるカレーフィリング パンを手でちぎってみました 中身もたっぷり入っていますよ~(^_^)

サラダ油でクミンシードを炒めてから、玉ねぎ・にんにく・しょうが・バターも入れて炒めているので凄くいい香りがします

ご飯にかけても美味しくいただけるとのこと まさに夏にはぴったりのメニューですね(^_^)


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6 コメント

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Unknown (i-na*)
2012-06-13 20:51:54
ひえ~!美味しそう!
パン屋さんのパンですね!カレーパン大好き~♪♪
メープルも大好き~♪♪
た、食べたい~じゅるり*

いちごみるくさんも良かったらプレ企画参加していただけませんか~??w
(さくらさんに続き強制ww)
やはりいつものメンバーがそろわないと!って勝手に思っちゃってww
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じゅるり。。 (ももぴろう)
2012-06-13 22:49:15
どちらのパンもそれぞれすごーく魅力的です(#^.^#)おいしそう~♪想像しただけで、ほっこり幸せな気分になれましたvごちそうさまです(*^_^*)
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Unknown (くじらママ)
2012-06-14 06:13:54
いちごみるくさん おはようございます。

パン♪ とっても美味しそう~♪
食べ物記事に反応してコメントって恥かしい…

カレーパン、揚げてないんですか?
見た目ふつうに揚げていそうなカレーパンですが。
あ、でも油テカテカ感は、確かに無い。
カロリー抑えられていいですね~。
パンのお教室は近くですか?
食べきれなかったらお土産でしょ。
電車の中で好い匂いを漂わせゃいますね~♪
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i-na*さんへ (いちごみるく)
2012-06-14 20:10:44
i-na*さん、こんばんは♪

カレーパン、焼き立てはカリッとしていて本当に美味しかったです(*^_^*)
メープルのパンは、ほんわかするお味でしたよ

プレ企画、お言葉に甘えて参加させていただいちゃいました
お誘い、ありがとうございました(^_^)
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ももぴろうさんへ (いちごみるく)
2012-06-14 20:13:58
ももぴろうさん、こんばんは♪

ももぴろうさんもパン好きでしたよね(^_^)
ご近所さんだったら、絶対におすそ分けに伺うのにな・・・
今回は2種類のパン、合計で14個もあったんですよ(^_^;)
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くじらママさんへ (いちごみるく)
2012-06-14 20:17:42
くじらママさん、こんばんは♪

パン、本当に大好きなんですよ~(*^_^*)
カロリーがちょっと気になりますが・・・
パン教室は、片道一時間かけて通っています
行きは通勤時間帯と少し重なるので
メチャ混みです(^_^;)
帰りもちょっと寄り道するとまたまた激混みで
たまにパンがつぶれてしまったりしています(^_^メ)
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