「 いも床 」 を作ってみた！

私の料理本
「 おばんざいだいす記 」
が ご縁で
Facebook でお友達になった
会津にお住いの
М子さん

そのМ子さんが
FB 内の記事に
＜ いも床 ＞ なるものを
載せておられた。

早速 調べてみると・・・
会津の方の郷土料理みたい

糠床より簡単で
臭いも無いという！

お野菜を漬けると・・・お漬物
ゆで卵を漬けこんだり
調味料にも使えるらしい

・・・・・

で、
やってみた！！！



ちょびっとお味見をしたら
良い感じの甘さと塩味！

２～３日保存袋に入れて寝かしてから
漬けていくみたい！

ただいま
＜ いも床 ＞ ちゃんは
冷蔵庫で熟成中！！！

ゆで卵は
絶対やってみたい！

楽しみ～ フフ

ボヘミア～ン ♪

東京にしか無いと思っていた
Bohemians の・・・

以前、大阪で
たまたま売っているお店を
見つけました。

・・・・・

Bohemians は
火野正平さんが
番組でよく被っている
お帽子のブランドです
（ 他の物もあります！ ）

・・・・・

昨日
大阪に出たついでに
お店をのぞいてみると・・・
可愛いのがあるある！

柔らかくて気持ちの良い素材！

迷ったけど・・・



これを ゲット！

夏用にしよ！

お茶 de ほっこり！

今朝も
渋～いお茶を淹れて
ほっこり！

ペットボトル ５００ｍｌ にも
入れました！



以前
デパートで開催されていた
「 大九州展 」 で買った
嬉野茶です！


きょうも
このお茶で
暑さをのり切ります！

乗りきりたいです！！

7月１３日

寝苦しい夜でしたね！

お早うございます！

さてさて
京都は
祇園祭 一色です！

１７日の鉾巡行に向けて
さらに
盛り上がって参ります！


盛り上がる前に・・・
すでに夏バテ気味な私
アカンやん！　私！！


・・・・・


昨日
大阪へ行き
地下鉄を降り
地上に出て・・・

足元を見れば
マンホールのふた！！！



大阪城と桜

意外にフツーな感じ（笑）


こちらは・・・
６月末に行った
博多の ＜ ふた ＞






京都のも
調べてみよう！！！


・・・・・


きょうも 猛暑日！！！

頑張っていきましょう！