「 オリーブ・オイル 」 と 「 ラー油 」

友人・Ｔ島くんの自家製オイル


＜左側＞　ハバネロより辛い　シネンセ種を使った チリ・オイルだという

辛～いオリーブ・オイルはパスタにかけて・・・


＜右側＞　ラー油は…中華料理の仕上げに垂らしたり、もちろん餃子のタレに



オリーブ・オイルも家で絞ったとか・・・言ってたなぁ



どうやって絞ったのか・・・製造工程を見てみたいものです