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★材料
・ エビ 玉ねぎ にんにく しょうが とろけるチーズ 乾燥パセリ
・ (Ａ) チリソース ケチャップ 鶏がらスープ 薄口醤油＆砂糖(少量)
・ ごま油
★作り方
１ にんにくとしょうがをみじん切り
２ 玉ねぎをみじん切り
３ エビの殻を剥き処理をする
４ フライパンに油を引き １を焦がさないように
香りが出るまで炒める
５ 香りが立ってきたら ２を炒め火が通ったら
３を炒める
６ 火が通る直前に 合わせた(Ａ)を入れて
絡めながら 火を通す
７ 皿に盛ったら チーズを乗せて パセリを散らす
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＝point＝
パセリなどは １００均で購入した物を使ってます。
チリソースが無ければ ケチャップのみでも
美味しいですよっ。
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