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★材料
ホットケーキミックス 200g
無塩バター 80g
砂糖 60g
卵 2個
バナナ 2本
生クリーム 50g
(Ａ)砂糖 30g
水 大1
★作り方
【下準備】
バター卵は 常温に。
バナナは潰しておく
オーブンは180℃に余熱しておく
１ ボウルにバターを入れ 泡だて器で 白っぽくなるまでよく混ぜる
２ １に砂糖を２・３回に分けて 混ぜ合わせる
３ ２に卵を１つずつ入れ その都度よく混ぜ合わせる
４ ヘラに代えて ホットケーキミックスを入れ
さっくりと混ぜ合わせる
５ 小鍋に(Ａ)入れ弱火にかけ カラメルを作る
６ ５が出来たら バナナと生クリームを入れ混ぜる
７ ６を４に入れて 混ぜ合わせる
８ 型に生地を流し 上から軽く落として空気を抜く
９ １８０℃オーブンで３５分焼く
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＝point＝
カラメルは茶色くなったら あっという間に
焦げるので注意をっ。
コチラは クックパッドさんにあった
レシピを参照に作りましたっ。
他のメニューは コチラ からどうぞ