2013.3.30 送別会

昨日は年度納めの　送別の会
　
　
　
　
　
こんな料理が・・・。
　
　
　
　

　
　
マグロのカマ
　
　
　
鍋と比較しても、その大きさがわかるでしょう・・・。　
　
　
　　　目玉は握り拳ほど・・・、

　　　目玉の周りはコラーゲンたっぷり・・・、
　
　　　トロトロして超美味い・・・。
　
　
　
　　　頬の肉も脂がタップリで美味い・・・。
　
　
　
　
　
　
オーブンで3時間半かかるとか・・・。
　
　
　
　
また食べたいですね。
　
　
　
　
　
　
まったく行けてない山登りですが、
　
　
　　　またこの冬でひとまわり大きくなってしまったので
　
　　　少し食べるのを自粛です。