安佐南区より食べ歩きの『さわやか日記』

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椎茸、、頂いたど~~~!!

2016-11-24 | #日記

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町内で近所の家主様に、、〇〇ちゃん、、椎茸あげるよ~~と

いつも、いつもかわいがっていただいております((この歳で))

なぜか、、ちょっぴりおばさまにかわいがっていただくけど・・・・

家の裏山の、ひっそり茂っている谷間で、、ていねいに一生懸命作っておられる

椎茸!! と言えば、山あいの冷んや~りしたところで作るイメージがあるが

こんな街中で、立派な椎茸を作っておられる、!!

大きくまーるく育っており、、きれいなひだが新鮮そのもの

今日は、シイタケの素焼きで、あっさりポン酢をかけて

旨い、、ビール、、いや、、今日はおしゃれにワインかな!!

 


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