懐かしい、ワニの刺身、、珍味？？

今日は、親せきで不幸があり、広島県の山間部、庄原市に行ってきました

いろんな、懐かしい話や、近況の話、、お互い年だけは十分に取ったね：：：

そんな、話題の中で、懐かしく珍しい、、珍味！！

　　わにの刺身を売っている店がある・・・・

さっそく買ってみました！

今ではどこでも新鮮な魚が食べれるが、むかしは、海の刺身なんかが山奥まで

届かなくて、、日持ちのする、このワニの刺身がごちそうだったみたい

ワニ・・ワニと言いますが、、、海のサメの刺身です

脂肪分がたいへんおおくて、もっちりした白身の刺身

蛋白源たつぷりの、刺身

小さいころは、高級刺身だったし、、

広島の料理屋さんで『ワニの刺身』として、ほんの少し食べると感動の味

最近では、めったに口にすることができない、、珍味

しかし、こんなに沢山あると、、こんな味だった？？？

やっぱり、珍味は、ほんの一口がちょうどいい！！

　　　

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