安佐南区より食べ歩きの『さわやか日記』

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何とも、言えない甘い味の  アケビの実!!

2016-09-12 | #日記

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今日は、安佐北区の北部の家主様から、

珍しい、、お土産いただきました

 ≪ あ け び の 実≫

昔、小さいころに食べた思い出はあるが、どんな味か覚えがない

食べれるのか、どうか、ネットで調べてみると

9月、10月が、、最盛期で、、中の実は甘い味がするらしい

外側の皮は、フライなどにしたら、すごくおいしいらしい・・・

恐る恐る、中の実を食べてみると、、

本当に、、甘い、甘い味がする

しかし,、この真っ黒で大きな種は、、邪魔になっていけない

スイカの種の様に、、吹き出しても、、出てこない!!

食べてしまうと、、おなかに悪そうだし、、

最近は、めったに見ない、食べたことのない、、珍味、だが

機会があれば、、みなさんもチャレンジして見てください

感動の味??、懐かしい味??  何とも言えない味??


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1 コメント

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Unknown (サン)
2016-09-13 16:05:12
我が家の庭にもなるけど、卑弥呼様はからの中に、ひき肉や、キノコ玉ねぎをいれ味噌で味つけて、ころっと揚げ物に、ほろ苦くて美味しい!なんだって!
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