シャキっとしてるのが良いね

先週の日曜。　またしても


『しずる（幸田店）』に行き


『蒲郡・幸田・みよし店限定』の


『冷やしらーめん』を喰って来ました。


只でさえ噛み応えのある太麺が冷水で〆られ、さらに弾力アップ。
スープもアッサリ系で『しずる』らしく無いとも言えるが、『冷麺』っぽくて個人的にメッチャ好み。
まぁ、チャーシューの油が冷やされた結果、スープに浮くのが気になるが


そんな些細な事は、この旨さに比べたら何の事は無い。


う～む、前日に喰った『冷やし担々麵』も良いが、どちらかと言えば、こっちの方が好みだなぁ。
まだ夏は始まったばかりとは言え、もう一回は喰いたいよなぁ……