２／２８（土）正午の天気図です。画像をクリックすると拡大します。
墨田区の天気は晴れでした。
今日は新入生テストが行われました。
4月から入学予定の小学生がたくさんきて、国語と算数のテストを受けました。
小学生はかわいいですね . . . 本文を読む
昨日、甘酒を仕込みました。
今日は試飲です。
部員には不評でしたが、先生方におすそわけしたら、喜んでもらえました。
味は ものすごく甘い！
まさに、デンプンが糖に分解されました！！
ちなみに、甘酒は完全ノンアルコールですので、つくっても犯罪にはなりません。
もちろん中学生が飲んでもＯＫです。
アルコールをつくるのは麹ではなく、酵母です。
もうすぐひな祭り。みなさんもつくってみて . . . 本文を読む
２／２７（金）正午の天気図です。画像をクリックすると拡大します。
墨田区の天気は雪でした。
南岸低気圧（日本列島の南を通る低気圧）は太平洋側に雪を降らせることがあります。
今日は3年生は都立高校の入試発表でした。3年生おつかれさまでした。 . . . 本文を読む
テストが終わったので、久々にじっくりと実験？に取り組みました。
コウジカビの研究の一環で、甘酒をつくりました。
＜用意するもの＞
麹（みやここうじ・スーパーで売ってます）…２００ｇもち米…２００ｇ
＜作り方＞
①もち米を研ぎます。
②もち米を30分～1時間、水に浸します。
③もち米をおかゆにします。＜こげに注意！！たくさん焦がしました＞
④60℃に冷ましたら、麹をくだいて投入します . . . 本文を読む
昨日より、期末テスト一週間前になりました。
テストが終わるまで部活動は停止になります。残念ながら天気図はおやすみです。
みんな勉強しましょう。
来週２／２３(月)は3年生の都立一般入試です。
次回のＵＰは２／２６(木)の予定です。 . . . 本文を読む